簡単トウモロコシ料理の特集を書いていたら、
妹がやってきて、「やきそばパンがあるよ」と言い残していきました。
私２時間前にお昼ご飯食べたんだけどな。。。(＠_＠;)
あ、やきそばにトウモロコシ入れてもおいしいです♪
ポロポロしているのでやきそばと一緒に口に運ぶのは困難ですが。
さてさて、おいしいトウモロコシ料理です。
自分で作るわけじゃないけれど、
屋台の焼きトウモロコシっておいしいですよねぇ。
私は食べるのが鈍臭いのであんまり買えませんが。
なんかもう、それだけで終わっちゃうくらいな勢いなんで。
基本トロいんですよ……
仕事と料理だけ別人になるそうですが。
おいしいトウモロコシ料理 vol.1
～* コーンととりひき肉の蒸しボール *～
＜材料＞
トウモロコシ（冷凍・缶詰ホール。生なら包丁でそぎ落として）
とりひき肉
塩
＜作り方＞
1. とりひき肉に塩を振り、トウモロコシを加えよく混ぜ合わせる。
2. 手で丸く整形し、せいろに並べて蒸す。
おいしいトウモロコシ料理 vol.2
～* レタスとコーンのチビサラダ *～
＜材料＞
レタス
トウモロコシ（冷凍・缶詰ホール）
ハム
マヨネーズ（他ドレッシングでも♪）
＜作り方＞
1. レタスは大きめのみじん切りにする。
2. トウモロコシは、冷凍なら水につけて解凍し、
缶詰なら水をきる。
3. ハムはレタスの大きさにあわせてみじん切りにする。
4. レタス、トウモロコシ、ハムとマヨネーズをあわせる。
てことで、おいしいトウモロコシ料理でした～(^_-)-☆
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